Стейк-нож Samura Mo-V Stonewash SM-0031B
Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
- Назначение ножей: Стейк-нож
- Производитель: Samura
- Коллекции ножей: Mo-V Stonewash
- Артикул: SM-0031B
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 56-58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: G-10
- Длина лезвия (мм): 120
- Длина (мм): 254
- Ширина (мм): 25
- Толщина клинка (мм): 2,2
- Размер упаковки (см): 31,7x6,8x2,7
- Вес брутто (г): 152
Нож кухонный для стейка Samura Mo-V Stonewash
Стейковый нож относится к сервировочным столовым приборам и обычно приобретается в достаточном для определенного числа гостей количестве. Так же, как и обычный стейковый, нож из коллекции Samura MO-V используется для разделки на порции пиццы или мяса на индивидуальной тарелке.
Длина клинка этого профессионального ножа сопоставима со средними размерами стейков. Тонкое лезвие обеспечивает его быстрое проникновение в мясо, при этом не давит и не выжимает сок. Ножи с гладкой режущей кромкой применяются для резки стейков слабой или средней прожарки.
